Ostsås pasta

Pasta med ostsås är en superenkel och snabb vardagsrätt. Går hem hos de flesta. Själv tycker jag den blir mycket godare om man häller i lite stark chilisås i, ett hett tips 😉

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Pasta med ostsås

Ostsåsen kan såklart varieras med olika sorters ostar, men i grund och botten är det en halv sats bechamelsås som man tillsätter ost i.

4.46 from 33 votes

Skriv ut Pinna recept

Tillagning 10 mins

Total Tid 10 mins

Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag

Kök Svenskt

Antal 4 portioner

Ingredienser

  

½x1x2x3x

• 400 g pasta

Ostsås

• 1 msk smör
• 1 msk vetemjöl
• 2,5 dl mjölk
• 75 g smakrik ost gärna västerbottensost
• salt
• nymald svartpeppar

Gör så här

 

• Koka upp väl saltat vatten och koka pastan enligt tiden på förpackningen.

Ostsås

• Smält smöret i en kastrull, vispa ner mjölet och rör runt medans det steks i 2 min.
• Värm mjölken i mikron och tillsätt i kastrullen medans du rör runt. Låt det koka upp, salta och peppra. Riv över osten och låt det smälta.

Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg