Ostsås pasta

Pasta med ostsås är en superenkel och snabb vardagsrätt. Går hem hos de flesta. Själv tycker jag den blir mycket godare om man häller i lite stark chilisås i, ett hett tips 😉

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Pasta med ostsås

Ostsåsen kan såklart varieras med olika sorters ostar, men i grund och botten är det en halv sats bechamelsås som man tillsätter ost i.

4.75 from 8 votes

Skriv ut Pinna recept

Tillagning 10 mins

Total Tid 10 mins

Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag

Kök Svenskt

Antal 4 portioner

Ingredienser

  

½x1x2x3x

• 400 g pasta

Ostsås

• 1 msk smör
• 1 msk vetemjöl
• 2,5 dl mjölk
• 75 g smakrik ost gärna västerbottensost
• salt
• nymald svartpeppar

Gör så här

 

• Koka upp väl saltat vatten och koka pastan enligt tiden på förpackningen.

Ostsås

• Smält smöret i en kastrull, vispa ner mjölet och rör runt medans det steks i 2 min.
• Värm mjölken i mikron och tillsätt i kastrullen medans du rör runt. Låt det koka upp, salta och peppra. Riv över osten och låt det smälta.

Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg