Färska lasagneplattor kan man använda till mer än bara lasagne, det passar utmärkt att göra cannelloni också! En snarlik rätt till denna är den klassiska italienska delizie där pastarullarna står rakt upp som stubbar.
Här finns ett annat recept som är mer likt en lasagne Cannelloni med köttfärssås och bechamelsås
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Cannelloni med zucchini och skinka
Med färska lasagneplattor kan du göra denna enkla och goda cannelloni som innehåller cream cheese, hyvlad zucchini och skinka.
Ingredienser
- 1 liten zucchini
- 250 g färska lasagneplattor
- 150 g färskost
- 120 g skinka en skiva per lasagneplatta
- 400 g tomatsås eller krossade tomater
- 1 mozzarella
Gör så här
- Lägg lasagneplattorna i blöt
- Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel.
- Bred färskost på pastaplattorna efter att torkat av det mesta av vätskan
- Täck plattorna med zucchiniskivor och sätt ugnen på 200°C
- Lägg på skinkan.
- Rulla ihop plattorna från kortsidan.
- Lägg rullarna med skarven neråt i en ugnsform.
- Häll på tomatsåsen och smula över mozzarella.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
- Servera med en sallad. Kanske blev det zucchini över? Blanda isåfall med citron, olivolja och parmesan för en enkel zucchinisallad
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Leave a Reply