Hotshot är en kaffedrink med Galliano (vaniljlikör) och vispad grädde. Enklaste receptet är att ta 2 cl Galliano, sen försiktigt hälla på 2 cl varmt kaffe och försöka få det till att vara skiktade lager i glaset (endast visuellt iof). Använd gärna en tesked för att få ner kaffet försiktigt i glaset. Toppa med lätt vispad grädde (snarare skakad än vispad).
Man kan också göra en hot shot med Likör 43 istället för Galliano.
Hotshot ska helst drickas i ett svep så man får alla smaker som passar ihop. Självfallet måste man även köra shotsvisan innan man dricker. Med hög röst:
KOKA KAFFE
VISPA GRÄDDE
HOT SHOT HOT SHOT HOT SHOT
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer.

Galliano hot shot
Ingredienser
- 2 cl galliano
- 2 cl kaffe varmt
- 2 cl grädde
Gör så här
- Börja med att koka kaffe. Skaka grädden eller vispa väldigt lätt.
- Häll upp galliano i ett shotsglas som rymmer 6 cl.
- Med hjälp av en tesked häller du försiktigt upp kaffe ovanpå galliano så det blir två skikt.
- Toppa med grädde.

Hot shots är underbart gott! Finns ett helt podcast avsnitt om det >>
https://open.spotify.com/episode/4c70GloEuWWFtaKQRn8zhf?si=95b6e3dc7f7e4636