Vi har en glassmaskin som inte används så mycket, men sen upptäckte vi det enkla och fantastiskt goda receptet på jordgubbsglass. Där man bara blandar bär med en burk kondenserad mjölk och vispad grädde och sen ner i glassmaskinen.
Nu har hallonen mognat här på landet och hemmagjord glass var självfallet något vi provade. Det blev också en riktig höjdare med hallonglass 🙂 Den här gången provade vi att öka på mängden grädde så det blev ett helt paket. Det funkade utmärkt 🙂
Fler recept med hallon:
- hallonpaj med knäckigt täcke
- sega hallonrutor
- fransk hallonkaka
- moussetårta med hallon på mandelbotten
- tårta med hallonmousse och kladdkakebotten
- hallonkräm
- hallonsmoothie
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Hallonglass med kondenserad mjölk
Nu har hallonen mognat här på landet och hemmagjord hallonglass med kondenserad mjölk var självfallet något vi provade. Det blev en riktig höjdare!
Ingredienser
- 250 g hallon
- 400 g kondenserad mjölk sötad
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Skölj hallonen och mixa dom släta
- Tillsätt den kondenserade mjölken och blanda ihop
- Vispa grädden till styva toppar och blanda ihop med resten
- Häll i glassmaskinen och låt gå tills glassen är färdig (ca 1 timme). Lägg i en glassbytta och förvara i frysen så får den ännu lite bättre glassig konsistens.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Vilket spännande recept
infogar din text ”Det blev också en riktig höjdare med hallonglass Den här gången provade vi att öka på mängden grädde så det blev ett helt paket. Det funkade utmärkt ”
Skulle vilja prova men har stannat upp och funderar hur många deciliter du mena när du räknade ett helt paket grädde?
Solig hälsning
Antonia
I förra receptet på jordgubbsglass hade jag 2,5 dl grädde. I detta recept hade jag ett helt paket (3 dl)
Krämig och jäkligt god, och så enkelt
Udda konsistens. Överdrivet krämig, mer som fet mjukost än glass. Men lagom söt.
Jo, den får ju inte exakt samma konsistens som när man gör riktig glass. Fet mjukost håller jag inte med om, men den är liksom lite mer som dulce de leche.