Recept med smördeg i våffeljärn! Har du färdiga smördegsplattor hemma är detta recept väldigt enkelt. Lägg i den fyllning du har hemma, (här har vi valt avokado, bacon och ost) och grädda i våffeljärnet på ett kick. Visst låter det så sjukt smidigt och gott? Att vi inte kommit på att testa detta innan!
Vill du använda smördegen till förrätt kan du dela våfflorna i små hjärtan och servera!
Våffeldagen är den 25 mars, och traditionen startade faktiskt i Sverige! Vissa år råkar det vara under påsken, men det hindrar inte mig från att äta dessa fantastiska frasvåfflorna! I vårt hus används våffeljärnet nästan bara i mars, och oftast bara en dag/år. Det borde egentligen inte vara så eftersom det finns många olika rätter du kan laga i ett våffeljärn.
Fler fyllningar till smördeg:
- Skinka och ost
- Spenat och broccoli
- Jordgubb och rabarber
- Hallon, blåbär och choklad
- Keso, ost och bacon
- Pumpa och fetaost
- Köttfärssås och ost/fetaost
- Currygryta
- Ta resterna du har hemma och testa helt enkelt! #svinnsmart
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Smördeg med avokado, bacon och ost
Ingredienser
- 1 platta smördeg
- ½ avokado
- 1 nypa stekt bacon bitar ~1 bacon
- 1 nypa riven ost
Gör så här
- Klä en plåt med ett bakplåtspapper och lägg smördegen ovanpå.
- Skär baconen i mindre bitar och stek tills de är knapriga.
- Skiva avokadon med skalet fortfarande kvar.
- Riv osten.
- Värm upp ett våffeljärn.
- Lägg avokadon och baconen på smördegen och strö lite av osten ovan. Vik på mitten och pressa ihop kanterna.
- Lägg i våffeljärnet och laga tills våffeljärnet berättar att de är klara.
Leave a Reply