• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Frasvåfflor utan ägg

March 24, 2023 by Kalle 2 Comments

Hoppa till recept Skriv ut recept

Waffles with jam and whipped cream

Våfflor utan ägg är ju så gott!! Våfflor äts hela året runt i Sverige. Men absolut vanligaste är ju ändå att äta våffla i skidbackens toppstuga eller såklart på våffeldagen den 25e Mars.

Våffeldagen är ju på vårfrudagen och man tror att våffeldagen tillkom av att någon hörde fel på vårfrudagen.

Sen finns det faktiskt en internationell våffeldag som kommer från vår svenska våffeldag den 25e mars, men i USA vill dom vara lite annorlunda och har lagt den på 24e augusti.

Dom flesta familjer verkar köra på en färdig påsmix som man blandar med vatten och mjölk. Dessa blir ganska kompakta och inte alls lika goda som hemmagjorda frasvåfflor! Det är inte alls så svårt om du har ingredienserna hemma. Det du behöver är mjöl, bubbelvatten, grädde och lite smör.

I bilden nedan kan man faktiskt se hur frasiga de blir! Bilden längst upp är en bild jag skapade med hjälp av AI (Midjourney) och har en look som är mer hur amerikaner tycker våfflor ska se ut.

Frasvåfflor

Klassiska pålägget är hjortronsylt, men har du inte det så kan du göra med rabarbersylt, hallonsylt eller jordgubbssylt också.

PS: vill du få användning för ditt våffeljärn mer än bara en dag om året (som hemma hos oss)? Testa detta recept med smördeg och avokadofyllning tillagat i våffeljärn!

Här hittar du även detta recept på engelska.

 

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Receptet hittar du även i appen Ingmar

Frasvåfflor

Frasvåfflor utan ägg

Är du van att köra påsmix, sluta med det! Det här receptet är snabbt och enkelt och blir sååå mycket frasigare och godare.
4.34 from 9 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 5 mins
Tillagning 25 mins
Total Tid 30 mins
Måltid Efterrätter, Frukost
Kök Svenskt
Antal 10 våfflor

Ingredienser
  

  • 3 dl mjöl 150 g
  • 2,5 dl bubbelvatten
  • 3 dl vispgrädde eller Oatly iMat visp!
  • 2 msk smör + extra till våffeljärnet

Gör så här
 

  • Blanda mjölet med bubbelvattnet
  • Smält smöret
  • Vispa grädden och blanda sen ner det försiktigt i smeten tillsammans med det smälta smöret.
  • Värm upp ett våffeljärn med lite smör. Vi har ett dubbeljärn vilket är väldigt tacksamt för annars tar det ju ganska lång tid
  • Nu kommer vi till den svåra delen, hur mycket smet som är precis rätt mängd! Om du häller så det täcker alla rutor och sen stänger så kommer det komma massa utanför, men du vill ju inte heller ha en våffla som är för liten. Svårt att beskriva rätt mängd, det får nog bli något du själv lär dig och som passar ditt plättjärn.
  • Stek tills de är frasiga och gyllengula
  • Servera varma med hjortronsylt och vispgrädde. Själv är jag inte så förtjust i grädde så jag tar hellre en klick glass!
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Efterrätter, Recept, Senaste, Svenska efterrätter

Previous Post: « Camembert i ugn med hjortronsylt
Next Post: Raita – Indisk yoghurtsås »

Reader Interactions

Comments

  1. Nisse

    October 13, 2021 at 12:05 pm

    5 stars
    Hollarodididihulio bei uns in tirol juchu!!!

    Reply
    • Kalle

      October 13, 2021 at 9:35 pm

      Eh?

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework