Smördegssnurror passar utmärkt som enkla tilltugg på fest eller större bjudning. Dessa går att variera på en mängd olika sätt. Receptet är en av de enklaste genom att bara ha på pesto och riven ost som fyllning. Röd pesto funkar lika bra som grön.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Smördegssnurror med ost och pesto
Ingredienser
- 280 g smördeg färdig rektangulär
- 1 dl pesto
- 75 g ost
Gör så här
- Rulla ut smördegen (ha kvar bakplåtspappret under). Bred ut pesto jämnt och riv över osten.
- Rulla ihop och låt bakplåtspappret ligga runt om. Låt kyla ner i kylskåp i minst 1 timme så blir det enklare att skiva upp snygga skivor. Det funkar även i frysen, men inte för länge för då kommer degen smulas sönder när du skivar.
- Värm ugnen till 200°C (varmluftsläge). Skiva upp rullen i ca 22 tunna bitar. Placera ett bakplåtspappret på en ugnsplåt och fördela ut snurrorna. Grädda i 10 min.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Leave a Reply