Bakpotatis är lätt men tidskrävande, exakta tiden varierar ju med storlek på potatis och din ugn. Smakmässigt kan du variera din bakpotatis med olika sorters fyllningar. På bilden ser du en vegetarisk skagenröra som blev suveränt gott. Prova även att bara slänga på pulled pork, curryröra, tonfiskröra med keso, baconröra, osv. Men den enklaste fyllningen är nog ändå smör, gräddfil och ost.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Bakpotatis
Ingredienser
- 4 bakpotatisar
- 100 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C över och undervärme.
- Stick några hål i potatisarna och lägg i en ugnssäker form. Baka i ca 1 timme och 10 min. Men känn efter med provsticka efter en timme.
- Skär ett kryss i potatisen, öppna upp och lägg i en klick smör. Servera med valfri fyllning. Enklast är med gräddfil och ost.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Leave a Reply