• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Brysselkålsgratäng med bacon och tranbär

October 7, 2020 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

oven baked brussels sprouts gratin with bacon and cranberries

Brysselkål är något vi äter sällan, men på julen brukar det finnas på julbordet.

En anledning till att vi sällan äter det är för att det tar lång tid att förbereda brysselkålen, men också för att vi inte hittat recept som är tillräckligt goda. Detta är det bästa vi ätit.

Jag antar att allt smakar bra om du tillsätter grädde, ost och bacon. Med det sagt är det inte det nyttigaste receptet, men åtminstone är brysselkål hälsosamt att få i sig 🙂

Här hittar du även receptet på engelska.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Receptet hittar du även i appen Ingmar

brysselkålsgratäng med bacon och tranbär

Brysselkålsgratäng med bacon och tranbär

Brysselkål är något vi äter sällan, men på julen brukar det finnas på julbordet. Detta är det bästa recept med brysselkål vi ätit.
5 from 5 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 20 mins
Tillagning 30 mins
Total Tid 50 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag, Sidorätt
Kök Amerikanskt
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 140 g bacon
  • 450 g brysselkål
  • 1 schalottenlök
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 2,5 dl grädde
  • 100 g cheddarost riven
  • 1 dl tranbär

Gör så här
 

  • Sätt ugen på 200°C.
  • Ta bort de yttre bladen på brysselkålen och skär av stammen. Skär sedan ett snitt i mitten av dem så att de fortfarande håller ihop.
  • Stek baconen tills de är krispiga. Grovhacka och ställ undan.
  • Finhacka löken och stek den och brysselkålen i cirka 10 minuter. Tillsätt salt, peppar och citronsaften mot slutet.
  • Lägg brysselkålen och hälften av osten i en form och toppa med tranbären.
  • Häll över grädden i formen och avsluta med att sprinkla över bacon och resten av osten.
  • Grädda i 15-20 minuter tills osten fått lite färg.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Senaste, Gratäng, Julmat & julbord recept, Recept, Recept baserade på ingredienser, Svinnsmart Tagged With: brysselkål, gratäng

Previous Post: « Hur man karvar pumpor till Halloween – den kompletta guiden
Next Post: Ischoklad »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework