Lasagnette är en lat version av vanlig lasagne, Här behöver man inte ha olika lager, bara blanda ihop allt. Vi kör ju alltid numera på den här vegetariska köttfärssåsen. Men vanlig köttfärssås funkar också. Vi tyckte den blev god, men gillar du din lasagne riktigt krämig så skulle jag rekommendera att även blanda i en bechamelsås.
Antar att det skulle funka lika bra att bara ha i motsvarande mängd annan färsk pasta. Alternativt torkad pasta som du förkokar.
Andra lasagnerecept:
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Lasagnette
Ingredienser
- 400 g färska lasagneplattor
- 12 dl köttfärssås en vanlig sats, se recept ovan
- 2 dl crème fraiche
- 200 g ost vi hade grevé denna gång
Gör så här
- Om du inte har en sats köttfärssås över så börja med den. Och har du den kall från kyl eller frys så värm på den i mikron.
- Sätt ugnen på 200°C (varmluftsläge)
- Klipp nu sönder lasagneplattorna i lite mindre bitar. Enklast tyckte jag var att vika ihop en platta i taget så den går av och du har ett gäng långa remsor, sen tar du saxen och klipper rakt igenom alla.
- Blanda pastan med köttfärssåsen och häll i en stor ugnsform
- Riv osten och bland med creme fraiche. Klicka ut den som ett lager ovanpå och gratinera i 20 min.
- Servera med en god sallad
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Leave a Reply