• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Piroger med ryssröra

August 22, 2022 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Piroger med ryssröra

Ryssröra kanske du minns från skolan. Vanligtvis serveras ryssröra med pitabröd. Hade en del över och ville prova den som fyllning i pirog vilket passade väldigt bra! Här kommer alltså recept på piroger med ryssröra!

Vi använde färdig deg för 6 piroger (pop! bakery minipizzor) vilket kanske är i snålaste laget för en familj på 2 vuxna och 2 barn. Men serverade en ordentlig sallad till.

Här är andra recept vi gjort med minipizzorna:

  • Argentinska empanadas
  • Köttfärspiroger
  • Vegetariska piroger med potatis, linser och ajvar
  • Vegetariska empanadas med vegofärs
  • Öppna piroger med pesto och fetaost
  • Minipizza med pesto, fetaost och bananer

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Receptet hittar du även i appen Ingmar

Piroger med ryssröra

Piroger med ryssröra

4.60 from 10 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 10 mins
Tillagning 35 mins
Total Tid 45 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal 3 portioner

Ingredienser
  

  • 6 minipizzor

Ryssröra

  • 1 dl ris
  • 100 g morot
  • ½ msk olivolja
  • 1 liten gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 g vegofärs
  • 1 dl vatten
  • 1 msk grönsaksfond
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ tsk oregano
  • 2 krm salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 tsk limejuice

Gör så här
 

Ryssröra

  • Koka riset.
  • Skala och riv morötterna, stek i en stor stekpanna med olivoljan.
  • Skala och finhacka löken och tillsätt i pannan. Pressa i vitlök och stek i 1-2 min.
  • Tillsätt färsen och stek den i ca 5 min.
  • Häll på resten och låt koka upp. Blanda med det färdigkokta riset.

Piroger

  • Ta fram pizzadegen från kylen och sätt ugnen på 225°C på varmluftsläget (symbolen på ugnsläget är en cirkel med en fläkt i mitten).
  • Måtta upp ryssröran (värm i mikron om du inte gjort röran precis innan)
  • Ta fram en ugnsplåt och lägg på bakplåtspapper. Lägg upp minipizzorna och lägg på en ordentligt rågad matsked av fyllning (ca 60 g) på halva pizzorna men lämna en liten sträng deg. Vik över andra halvan och tryck till kanten. Gärna med en gaffel så den är bra förseglad.
  • Pensla gärna med ett uppvispat ägg så får pirogerna en fin färg. Grädda i 12 min.
  • Servera med en god sallad
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Billig vegetarisk mat, Enkel middag, Mat i ugn, Middagstips barn, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Vegetarisk middag Tagged With: vegofärs

Previous Post: « Veckomatsedel barnfamilj vecka 33
Next Post: Rabarberchutney »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2025 · Foodie Pro & The Genesis Framework