Förra julen köpte vi skinka som var på väg att passera bäst föredatum och så passade vi på att laga en massa olika rätter på den. Tänker att det säkert är fler som har skinka över från julfirandet och som vill ha lite tips vad man kan göra förutom att bara skiva upp den och äta.
Här har vi samlat ihop de bästa recepten med skinka
Skinkschnitzel med potatismos och ärtor
Det går utmärkt att göra schnitzel av julskinka! Att panera är enklare än du tror. Servera gärna med potatismos och nåt grönt.
50 mins
Kolla in receptet här
Crepes med ost och skinkstuvning
Crepes med en god skinkstuvning som verkligen går hem även hos kinkiga barn. Stuvningen görs med en tjockare bechamelsås med god ost!
30 mins
Kolla in receptet här
Ost och skinkpaj (Quiche Lorraine)
Tiden exkluderar 30 min som pajdegen ska vila i kylskåpet. Den tiden sparar du om du har en färdig pajdeg
1 hr
Kolla in receptet här
Pasta med ost och skinksås
En väldigt enkel ost och skinksås som de allra flesta barn älskar. Använd det här som grundrecept men variera köttet och osten efter vad du har hemma.
20 mins
Kolla in receptet här
Pyttipanna (pytt i panna)
Receptet utgår från att du redan har kokt potatis. Har du annat kött eller andra mängder så går det bra också! Det är ju endå en rätt på rester!
1 hr
Kolla in receptet här
Kolbulle
Kolbulle är en rätt som var oerhört vanlig bland skogsarbetare för 100 år sen. Som en enklare fläskpannkaka utan ägg som steks i stekpanna.
40 mins
Kolla in receptet här
Ugnspannkaka med bacon
Det här är en variant på en klassisk fläskpannkaka där vi bytt ut sidfläsk mot bacon som är lite vanligare att man har hemma i kylskåpet.
45 mins
Kolla in receptet här
Hawaii pizza med banan
Det här är nog de flesta barns favoritpizza! Rätt enkelt till vardags med genvägar som färdig pizzadeg / pizzakit.
25 mins
Kolla in receptet här
Rätter med skinka:
- Ost och skinkpaj
- Pasta och skinksås
- Pytt i panna
- Fläskpannkaka
- Skinkschnitzel
- Kolbulle
- Skinkfrestelse / Karlssons frestelse (Janssons frestelse fast byt ut ansjovis mot strimlad skinka)
- Ärtsoppa med skinka
- Pizza Capricciosa
- Hawaii pizza
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Leave a Reply