Citronsås creme fraiche

Den här kalla citronsåsen går att göra på 2 min och är verkligen supergod. Passar till schnitzel eller fisk.

En variant av denna är att göra citronsås med yoghurt:

• 2,5 dl grekisk yoghurt
• 1/2 liten citron
• 1 tsk honung

Andra kalla såser som kan vara intressanta:

• Sweet chilisås med creme fraiche
• Vitlökssås
• Vit kebabsås
• Röd kebabsås
• Gräddfilssås

Andra varma såser

• Hollandaise
• Rödvinssås
• Bearnaisesås
• Falsk bearnaisesås
• Bechamelsås
• Ostsås
• Gräddsås

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Citronsås med creme fraiche

4.85 from 19 votes

Skriv ut Pinna recept

Prepp 2 mins

Total Tid 2 mins

Måltid Sås

Antal 4 portioner

Ingredienser

  

½x1x2x3x

• 2 dl crème fraiche
• 1 msk rivet citronskal
• 1 msk citronjuice
• 1 krm salt
• 1 krm nymald svartpeppar

Gör så här

 

• Tvätta en citron och zesta skalet. En medelstor citron blir ungefär 1 msk rivet skal. Lägg i en skål och tillsätt creme fraiche.
• Pressa ut citronjuice och tillsätt till såsen. Salta och peppra och rör runt

Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg