I vår familj har vi en svaghet för gnocchi! Det har blivit ett antal recept vi provat genom åren. Här är de bästa gnocchi recept vi gillar. Alla är vegetariska recept på gnocchi utom snabba kroppkakor, men där skulle du kunna byta ut kött mot tärnad halloumi.
Det viktiga att tänka på är att gnocchi inte blir bra som restmat. Enda sättet att kunna värma upp rester med gnocchi är att plocka ut alla gnocchi och lägga i en skål med vatten och värma separat från resten av rätten.
Förslag på gnocchi recept:
- Gnocchi med ärtor och citron
- Krämig gnocchi med ädelost, sparris och ärtor
- Gnocchi – Mac and cheese
- Gnocchi i ädelostsås
- Ugnsbakad gnocchi i tomatsås med mozzarella
- Snabba kroppkakor med gnocchi
- Gnocchi alfredo
- Gnocchigratäng med köttfärssås
- Ugnsbakad gnocchi med tacosås och mozzarella
- Gnocchi med grönkål
- Gnocchi med grädde och zucchini
- Gnocchi med tomatsås och halloumi
- Gnocchi med spenat, citron och ärtor
- Gnocchi med sparris, brynt smör och burrata
Ugnsbakad gnocchi i tomatsås och mozzarella
Denna ugnsbakade gnocchi i tomatsås och mozzarella är så enkel och god. Det är en klassisk italiensk sommarrätt som kallas ”gnocchi alla sorrentina”.
40 mins
Kolla in receptet här
Snabba kroppkakor med gnocchi
Älskar du kroppkakor men orkar inte göra egna. Prova då detta recept som bara tar dig 15 min och du får exakt samma smaker! Barnen gillar det också!
15 mins
Kolla in receptet här
Krämig gnocchi med ädelost, sparris och ärtor
Ljuvligt mjuka gnocchi simmandes i en gräddig sås med ädelost och till det söta ärtor och frisk sparris. Dessutom snabbt tillagad!
30 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi med ärtor och citron
En enkel och snabb rätt till vardags som också går hem hos barnen! Förutom gnocchi, ärtor och citron så är det grädde i.
25 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi mac & cheese
Som en mac & cheese fast bytt ut makaronerna mot gnocchi. Enkelt och syndigt gott!
35 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi i ädelostsås
Gnocchi är snabbt att laga och hela familjen brukar älskar det. I detta recept ingår färska champinjoner och ädelost.
30 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi Alfredo
Pasta alfredo är ju en klassisk italiens pastarätt. Här har jag gjort den med gnocchi istället och det blev ju till och med godare 🙂
15 mins
Kolla in receptet här
Gnocchigratäng med köttfärssås
Det är något med en krämig gnocchi som får saliven att rinna till. Denna går väldigt snabbt och enkelt om du bara har en sats med överbliven köttfärssås.
32 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi med spenat, citron och ärtor
En enkel och snabb rätt till vardags! Förutom gnocchi, spenat, ärtor och citron så är det grädde i.
25 mins
Kolla in receptet här
Gnocchi caprese • SandraCallermo.se
En jättegod vegetarisk rätt i form av glutenfria gnocchi med tomat, mozzarella och basilika. Tar max 15 minuter att laga!
Kolla in receptet här
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn
Leave a Reply