• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Äggvitekaka eller silverkaka

January 3, 2021 by Lilian Söderman 1 Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Äggvitekaka - silverkaka

Speciellt vid bakning så används ibland bara äggulor och då är det bra att ha något recept att göra med de överblivna äggvitorna. Maräng är ett alternativ såklart, men om man tröttnat på det kan man göra denna supergoda fluffiga kaka.

Vi hade 4 äggvitor över och detta recept använde upp just 4 äggvitor. En annan fördel är ju att det är mindre socker i denna än en vanlig sockerkaka som är snarlik i smak.

Tror det här blir en återkommande favorit hemma hos oss! Godast nybakad och lite ljummen, men väldigt god även dagen efter!

Silverkaka

Äggvitekaka - silverkaka

Äggvitekaka eller silverkaka

5 from 2 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 10 mins
Tillagning 25 mins
Total Tid 35 mins
Måltid Efterrätter
Kök Svenskt
Antal 8 bitar

Ingredienser
  

  • 1,5 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4 äggvitor
  • 0,5 citronskal rivet
  • 50 g smör
  • 0,5 dl mandelspån

Gör så här
 

  • Sätt ugnen på 180 grader (varmluft)
  • Smält smöret och ställ åt sidan att svalna.
  • Blanda de torra ingredienserna i en bunke
  • Ta en annan bunke och vispa äggvitorna till hårt skum.
  • Riv citronskal och strö över.
  • Rör försiktigt ner de torra ingredienserna i äggviteskummet.
  • Tillsätt det smälta smöret och blanda försiktigt till en jämn smet.
  • Smörj en form (vår var ca 20 cm) och strö ut mandelspån i botten.
  • Häll över smeten och grädda i 25 min.
  • Vänd kakan upp och ner när den är klar.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Vad kan du laga ikväll med det du har hemma?


Bli den första att få reda på när appen Ingmar släpps!

Related

Filed Under: Efterrätter, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Svenska efterrätter Tagged With: äggvita

Previous Post: « Ost och skinkpaj (Quiche Lorraine)
Next Post: Recept: Skinkschnitzel med potatismos och ärtor »

Reader Interactions

Comments

  1. Carin Arnessson

    April 18, 2021 at 5:23 pm

    5 stars
    Jättegod kaka, mkt enkelt recept. Carin

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Kostnadsfri e-bok – Klicka på bilden för att ladda ner

Gumroad

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2021 · Foodie Pro & The Genesis Framework