Yoghurtsås med basilika och lime

Yoghurtsås är en snabb och god sås som kan användas som tillbehör till grillat, till sallader som halloumisallad, bulgursallad, couscous sallad, osv.

I denna variant har vi blandat grekisk yoghurt med hackad basilika och lite lime och därefter saltat och pepprat lite. Men yoghurtsås kan göras på fler sätt. Se nedan för lite idéer på hur du kan variera den efter vad du har hemma

• Yoghurtsås med mynta
• Yoghurtsås med lime (2 dl yoghurt + 2 tsk lime)
• Yoghurtsås med citron
• Yoghurtsås med vitlök
• Yoghurtsås med honung

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Yoghurtsås med basilika och lime

4.75 from 16 votes

Skriv ut Pinna recept

Prepp 5 minuter minuter

Total Tid 5 minuter minuter

Måltid Sås, Tillbehör

Antal 4 portioner

Ingredienser

  

½x1x2x3x

• 3 dl grekisk yoghurt
• ½ kruka basilika
• 1 lime skal från hela och 2 tsk juice

Gör så här

 

• Finhacka basilikan (ta även stjälkarna) och blanda med yoghurten.
• Riv i skalet från en lime på ett zestjärn. Pressa i limejuice och smaka av till rätt mängd.
• Smaka av med lite salt och peppar. Ställ kallt tills den ska serveras.

Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg