• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Recept: Rabarbersylt med kanel

June 20, 2020 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Rhubarb cinnamon jam

Den här rabarbersylten är en riktig storfavorit hemma. Vi köper sällan nån annan sylt eller marmelad då vi gör så mycket sylt varje år att det räcker hela året och blir över! Jättegott på t.ex. pannkakor. Vi har rätt mycket rabarber på vårt landställe.. Den är så god att vi inte tröttnar på den även fast vi har den året runt! Vill du variera dig så prova denna jordgubbssylt med lime eller denna hallonsylt

Det är bara 3 ingredienser och väldigt enkelt. Rabarber + kanel + syltsocker.

Du kan även prova kardemumma istället för kanel, det passar också väldigt bra ihop med rabarbern.

Här är några andra recept på rabarber:

  • Saftig rabarberkaka
  • Rabarberlemonad
  • Rabarberpaj
  • Rabarberkräm
  • Rabarber och flädersaft

Eller kika in på denna stora samling med rabarber recept

Rhubarb cinnamon jam

Recept: Rabarbersylt med kanel

0 from 0 votes
Skriv ut Pinna recept
Måltid Efterrätter, Frukost
Kök Svenskt

Ingredienser
  

  • 1 kg syltsocker
  • 2 kg rabarber
  • 5 dl vatten
  • 2 msk kanel eller anpassa till en mängd som passar dig

Gör så här
 

  • Tvätta rabarbern och skiva upp den (skär flera i taget så tar det inte så lång tid)
  • Placera rabarbern i en stor kastrull tillsammans med vattnet. Koka upp och låt den puttra på medium/låg temperatur i ca 10 min (tills rabarbern blivit mjuk)
  • Ta en stavmixer och gör en slät rabarbermix (men gillar du med bitar i kan du skippa detta steg)
  • Häll i sockret medans du rör. Fortsätt röra tills det blivit löst
  • Tillsätt kanel, rör runt och låt den koka tills du får den konsistens du önskar. Vi brukar koka den i ca 15 min
  • Sterilisera burkar och fyll på med sylten. En enkel sterilisering är att ta 2 dl kokhett vatten och blanda med 2 tsk natriumbensoat. Häll i blandningen i en burk i taget, stäng locket och skaka runt. Fortsätt så med alla burkar.
  • Låt den svalna och sätt sen på locken. Det brukar bli ungefär 5 burkar smaskig sylt.
Keyword rabarber
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Vad kan du laga ikväll med det du har hemma?


Bli den första att få reda på när appen Ingmar släpps!

Related

Filed Under: Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Sylt Tagged With: rabarber

Previous Post: « Recept: Midsommarpavlova med citronkräm och jordgubbar
Next Post: Rabarberkräm med kardemumma »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Kostnadsfri e-bok – Klicka på bilden för att ladda ner

Gumroad

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2021 · Foodie Pro & The Genesis Framework