• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Risoni med sötpotatis och ädelost

June 8, 2022 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Risoni med sötpotatis och ädelost

 

Risoni brukar uppskattas av hela familjen. 8 min koktid och rör ihop med valfria ingredienser. Toppen som vardagsrecept 🙂 Vi har ett liknande recept också om du inte har sötpotatis men butternut istället: Risoni med butternut, spenat och ädelost

Ädelosten uppskattades dock inte denna gång av barnen så ett tips kan ju vara att bara blanda ner den i er del av maten 🙂

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Receptet hittar du även i appen Ingmar

 

Risoni med sötpotatis och ädelost

Risoni med sötpotatis och ädelost

Krämig risoni med ugnsrostad sötpotatis, gröna ärtor, vitlök och toppat med mild ädelost. Så himla gott!!
No ratings yet
Skriv ut Pinna recept
Prepp 15 mins
Tillagning 25 mins
Total Tid 40 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal 4 portioner

Ingredienser
  

  • 500 g sötpotatis
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • 2,5 dl risoni ca 225 g
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 g frysta gröna ärtor
  • 50 g ädelost
  • 250 g körsbärstomater valfritt tillbehör

Gör så här
 

  • Värm ugnen till 200°C (över och undervärme).
  • Skär upp sötpotatisen i små kuber på cirka ½ cm
  • Sprid ut bitarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla olja över samt salta och peppra innan du ställer in i ugnen i 20 min. Rör runt efter halva tiden så de inte bränns.
  • Häll risoni i en kastrull och fyll med vatten, koka runt 8 min innan du dränerar vattnet
  • Skala vitlöken och värm upp en panna med lite olja
  • Pressa i vitlöken och stek i 1-2 min
  • Blanda ihop allting, smula osten över blandningen och servera gärna med halverade körsbärstomater
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Vegetarisk middag, Billig vegetarisk mat, Middagstips barn, Pasta, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste Tagged With: ädelost, risoni, sötpotatis

Previous Post: « Veckomatsedel barnfamilj vecka 22
Next Post: Jambalaya »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2022 · Foodie Pro & The Genesis Framework