Getostkräm eller Chèvrekräm är superenkelt att göra om du bara har en handmixer. Bara att skära av de hårda kanterna på getosten och sen mixa med grekisk yoghurt och lite honung.
Passar lika bra till grillat som till en sallad. T.ex. denna halloumisallad. En enkel rätt är att ugnsrosta rödbetor och servera med denna chèvrekräm. Även som tillbehör till dessert har jag sett den användas till fast då kanske med vit choklad tillsatt som i detta recept med marinerade jordgubbar med chèvrekräm.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Getostkräm
Ingredienser
- 180 g getost
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 tsk honung
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Skär bort de hårdare kanterna på getosten. Bryt av resten i bitar och lägg i en bunke med de andra ingredienserna.
- Använd en handmixer för att göra en jämn kräm. Ställ i kylskåpet tills den ska serveras.
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Lämna en kommentar