• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Zucchinibiffar med halloumi

August 7, 2021 by Kalle 4 Comments

Hoppa till recept Skriv ut recept
Zucchinibiffar

Zucchinibiffar med halloumi

Nu har vi väldigt mycket zucchini i vår odling så har sökt runt efter lite nya recept som våra barn kan tänka sig att smaka. Hittade halloumibiffar på Jennys matblogg och gjorde rätt likt hennes recept.

Servera dessa biffar tillsammans med klyftpotatis och tzatziki. Denna spanska potatisomelett är också väldigt god till! Eller så kan du äta dem som vegetariska burgare.

Här är andra goda zucchinirecept vi har lagat tidigare med blandad reaktion från barnen.

  • Fylld zucchini med köttfärssås och ris
  • Pasta med zucchini och sparris
  • Ugnsstekt falukorv med zucchini och paprika
  • Cannelloni med skinka och zucchini
  • Små zucchinipizzor
  • Frittata
  • Pasta med zucchini

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Receptet hittar du även i appen Ingmar

Zucchinibiffar med halloumi

Zucchinibiffar med halloumi

Zucchinibiffar med halloumi som går snabbt och smidigt att laga. Dessa biffar blir riktigt fin konsistens på. Inga vattniga zucchinibiffar här
4.66 from 43 votes
Skriv ut Pinna recept
Total Tid 30 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Antal 4 biffar

Ingredienser
  

  • 200 g halloumi
  • 250 g zucchini
  • ½ tsk salt
  • 2 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • lite chilipulver

Gör så här
 

  • Skölj zucchinin och riv upp den på en tallrik. Strö över salt och låt det stå 5-10 minuter.
  • Riv ner halloumin i en bunke.
  • Krama ur vätskan ur zucchinin ordentligt. Blanda sen i bunken med halloumin.
  • Knäck ner äggen och rör ner ströbröd, smaka av med lite chili
  • Forma till 4 biffar och stek dem klara i lite smör i en het stekpanna
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Vegetarisk middag, Middagstips barn, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Svinnsmart Tagged With: halloumi, zucchini

Previous Post: « Mat som slängs mest i hushållen och hur det matsvinnet kan minska
Next Post: Citronkaka eller citronrutor »

Reader Interactions

Comments

  1. Susanne Bastrup-Frank

    September 26, 2021 at 8:10 pm

    5 stars
    Perfekt konsistens. Jag tog dock havregryn istället för ströbröd så att det blev glutenfritt. Fina biffar, goda till potatis och svampsås.

    Reply
  2. Linda Löfroth

    October 27, 2021 at 3:15 pm

    5 stars
    Super gott, adderade även sambal oelek, lökpulver och lite svartpeppar. Kommer att göras igen

    Reply
  3. Annika Havbrandt

    August 29, 2022 at 8:26 pm

    5 stars
    Hade inte så mycket grillmat (halloumi) så jag tog lite västerbottenost också. Jättegott!

    Reply
  4. Karin Forsberg

    September 18, 2022 at 7:23 pm

    5 stars
    Supergoda, gillades av hela familjen. Har gjort dessa biffar flera gånger. Jag gillar lite hetta i maten så jag tar i en hackad chili. Starkt men gott!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework