Bästa marinad till kyckling är definitivt med yoghurt! Yoghurt mjukar upp kycklingköttet och gör det extra saftigt.
Receptet på marinad nedan räcker till 700 g – 1 kg kyckling.
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Marinad kyckling
Ingredienser
- 1,5 dl yoghurt
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk riven ingefära
- 1 tsk salt
- 1 msk garam masala
Gör så här
- Ta fram en stor plastpåse som rymmer kycklingfileerna. Skala och pressa vitlöksklyftorna. Häll i alla ingredienserna till marinaden och blanda runt.
- Lägg i kycklingfileerna och blanda runt så marinaden täcker allt. Tryck ut luften ur plastpåsen och fäst med en påsklämma. Lägg i en matlåda och låt marinera i kylen i 30 min - 60 min
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg
Lämna en kommentar