• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Recept baserat på ingredienser

Recept, Ingredienser, Kökstips. Maträtter, Råvaror

  • Hem
  • Ingmar
  • Recept
    • Middagstips barn
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Julmat & julbord recept
    • Soppa
    • Efterrätter
  • Mer
    • Bloggtips
    • Tips & tricks
    • Matfakta & hållbarhet
  • Landskockar
  • Vi gillar
  • Om oss
    • Kontakta oss

Recept: Blomkålssoppa

July 31, 2020 by Kalle Leave a Comment

Blomkålssoppa

Det är faktiskt inte jätteofta vi köper hem blomkål, men bästa receptet med blomkål måste ändå vara denna goda blomkålssoppa! Uppskattas också av båda barnen 🙂

Klassisk svensk husmanskost som faktiskt går snabbt att laga till vardags.

Om man vill göra den lite mer avancerad kan jag tipsa om Systrarna Eisenman som gjort en med karamelliserad lök och äpple, och en med chèvre och timjan

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Skriv ut
Recept: Blomkålssoppa
Blomkålssoppa
Course Huvudrätt, Lunch, Middag, Nyttigt
Cuisine Svenskt
Prep Time 5 min
Cook Time 30 min
Passive Time 20 min
Servings
portioner
Ingredients
  • 1 blomkålshuvud ca 750 g
  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 8 dl grönsaksbuljong
  • 2,5 dl grädde vi brukar använda Oatly iMat
  • salt
  • svartpeppar
  • gräslök som garnering
Course Huvudrätt, Lunch, Middag, Nyttigt
Cuisine Svenskt
Prep Time 5 min
Cook Time 30 min
Passive Time 20 min
Servings
portioner
Ingredients
  • 1 blomkålshuvud ca 750 g
  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 8 dl grönsaksbuljong
  • 2,5 dl grädde vi brukar använda Oatly iMat
  • salt
  • svartpeppar
  • gräslök som garnering
Blomkålssoppa
Instructions
  1. Skölj blomkålen och skär i bitar. Skala och hacka löken grovt
  2. Värm upp en stor kastrull med smör och fräs blomkålen och löken i 5 min.
  3. Tillsätt grädde och uppvärmd buljong. Låt koka i 20 min tills blomkålen är mjuk
  4. Mixa soppan slät med en stavmixer och salta och peppra efter smak
  5. Servera med hackad gräslök som garnering

Vad kan du laga ikväll med det du har hemma?


Bli den första att få reda på när appen Ingmar släpps!

Insert details about how the information is going to be processed

Filed Under: Aktuellt, Enkel mat, Enkel middag, Enkla recept, Lättlagad mat, Middagstips barn, Nyttig mat, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste, Snabb middag, Soppa, Vegetarisk middag Tagged With: blomkål

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Kostnadsfri e-bok – Klicka på bilden för att ladda ner

Gumroad

Kategorier

Arkiv

Footer

  • Om
  • Kontakta oss
  • Press

Copyright © 2021 · Foodie Pro & The Genesis Framework