• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ingmar - Middagstips, vardagsmat & recept baserat på ingredienser

  • Hem
  • Ingmar
    • Appen i Appstore
    • Appen i Google Play
    • Kylskåpsmagneter
  • Recept
    • Middagstips
    • Snabba middagsidéer
    • Vegetariska recept
    • Soppa
    • Efterrätter
    • Julmat & julbord recept
  • Receptsamlingar
    • Middagstips barn
    • Vegetariska middagstips barn
    • Soppor barn gillar
    • Recept med köttfärs
    • Snabba luncher
    • Falukorvsrecept
    • Vegetarisk julmat
    • Storkok & passande för matlådor
    • Zucchinirecept
    • Varma mackor
    • Nyttiga frukostar
  • Matsvinn
    • Matsvinn – den stora guiden
    • Lösningar mot matsvinnet
    • Tips för att minska matsvinn i hushållet
    • Maten som slängs mest i hushållen
    • Ingredienserna som håller längre än du tror
  • Listor
    • Bästa svenska matbloggarna
    • Bästa vegetariska matbloggarna
    • Bästa svenska bakbloggarna
  • Om oss
    • Kontakta oss

Köttfärssås grädde

January 30, 2022 by Kalle Leave a Comment

Hoppa till recept Skriv ut recept

Köttfärssås med grädde

Denna köttfärssås med grädde kan bli den godaste köttfärssåsen du ätit 🙂 Iaf har den blivit vår favorit efter att ha testat en mängd olika variationer och andra recept! Men lika god är denna här vegetariska köttfärssåsen.

Köttfärssås och spagetti är den absolut vanligaste vardagsrätten som svenskarna äter hemma. Många har vuxit upp med ett recept och kört vidare med det. Andra kör lite på känn och har i det som finns hemma. Det är ju ändå lite det som är så bra med köttfärssås, just att man kan variera den rätt mycket. Har du en halv burk tacosås kvar hemma? Perfekt att slänga i köttfärssåsen. Samma sak med zucchini, aubergine, tomater, osv.

Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Receptet hittar du även i appen Ingmar

Köttfärssås med grädde

Köttfärssås grädde

4.57 from 41 votes
Skriv ut Pinna recept
Prepp 10 mins
Tillagning 30 mins
Total Tid 40 mins
Måltid Huvudrätt, Lunch, Middag
Kök Italienskt, Svenskt
Antal 8 portioner

Ingredienser
  

  • 2 gula lökar
  • 3 morötter ca 250 g
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja från soltorkade tomater
  • 1 msk smör
  • 500 g köttfärs
  • 140 g bacon
  • 10 st soltorkade tomater
  • 500 g krossade tomater
  • 3 dl grädde
  • 3 msk kalvfond
  • 1 msk worcestershiresås
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 tsk soja
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk basilika
  • 1 tsk rosmarin
  • salt
  • nymald svartpeppar

Gör så här
 

  • Skala morötterna, lök och vitlök och ta fram alla ingredienser.
  • Ta en stor gryta/kastrull och hetta upp en klick smör eller olja från soltorkade tomaterna
  • Hacka i lök och vitlök och fräs i kastrullen. Riv morötterna och häll i. Strimla soltorkade tomaterna.
  • Fräs köttfärs och bacon i en separat stekpanna med lite smör parallellt. Häll sen över i grytan.
  • Häll i resten av ingredienserna och låt puttra i minst 10 min (men längre blir godare)
  • Smaka av med salt, peppar och ev mer balsamvinäger.
  • Servera med nån god pasta, riven parmesan och en sallad
Gillade du receptet?Tryck för att ge ett betyg

Related

Filed Under: Enkel middag, Husmanskost, Middagstips barn, Pastasås, Recept, Recept baserade på ingredienser, Senaste

Previous Post: « Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater
Next Post: Kåldolmar i ugn »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Primary Sidebar

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Bakom bloggen – Karl Söderman

Karl Söderman

Träffa resten av team Ingmar

Appen Ingmar matchar ingredienser du har med enkla, snabba och goda recept du kan göra nu! Läs mer om Ingmar här →

Ladda ner appen Ingmar

Appen Ingmar

Kategorier

Arkiv

Footer

Vardagsmat

  • Kebabgryta
  • Tjockpannkaka
  • Tacotårta
  • Vegetarisk Köttfärsås
  • Pannkakssmet

Populära recept

  • Fläskytterfilè i ugn
  • Klyftpotatis i ugn
  • Broccolipaj
  • Guacamole
  • Kebabtallrik

Listor/Samlingar

  • Matbloggar
  • Vegobloggar
  • Bakbloggar
  • Middagstips barn
  • Vegetariska middagstips barn

Copyright © 2023 · Foodie Pro & The Genesis Framework