Här kommer ett gäng veckomatsedlar med husmanskost med 5 snabba, enkla recept för vardagar samt ett längre recept + en dessert för helgen. Vill du ha en egen mall för din veckoplanering så kolla in dessa snygga mallar för veckomatsedel du kan skriva ut.
Har du barn så brukar husmanskost gå hem. Men har du kinkiga barn så kan det vara bra att läsa denna guide hur du får barnen att äta mer varierat.
Välj mellan:
Veckomeny husmanskost v1:
Vardagsrecept:
Korvgryta
Korvgryta är vanlig vardagsrätt för barnfamiljer eftersom det gillas av barn och den går snabbt att laga. Släng ihop en korvgryta på dina korvrester!
30 mins
Kolla in receptet här
Ugnspannkaka med bacon
Det här är en variant på en klassisk fläskpannkaka där vi bytt ut sidfläsk mot bacon som är lite vanligare att man har hemma i kylskåpet.
45 mins
Kolla in receptet här
Korv med mos och ärtor
Stekt korv är en superenkel vardagsmiddag med potatismos eller med stuvade makaroner. Extra poäng för att den är barnvänlig!
25 mins
Kolla in receptet här
Fiskgratäng
En snabbare variant av en klassisk fiskgratäng med torsk, räkor och potatismos. Men med genvägen att använda en påse smögensås.
55 mins
Kolla in receptet här
Falukorv i ugn med tomat och ost
En riktig klassisk rätt, speciellt för barnfamiljer! Se till att köpa en bra falukorv till detta. Denna går snabbare än den lite finare varianten med skåror.
35 mins
Kolla in receptet här
Helgrecept:
Kalops
En ganska enkel kalops med god smak! Vi använde högrev, men annat nötkött funkar också som fransyska eller bog. Laga den gärna dagen innan för ännu bättre.
2 hrs 30 mins
Kolla in receptet här
Dammsugare med chokladbollssmet
En enkel variant av att göra egna dammsugare! Använd en vanlig chokladbollssmet som fyllning och ett färdigt marsipanlock att rulla in det i.
30 mins
Kolla in receptet här
Smaklig måltid!
Veckomeny husmanskost v2:
Vardagsrecept:
Fläskfilé Africana
Fläskytterfilé går lika bra att använda i detta recept tillsammans med banan och curry. Snabb och enkel som passar utmärkt som vardagsrätt.
30 mins
Kolla in receptet här
Tunnbrödsrulle
Enkel tunnbrödsrulle som barnen gillar! Men går ju enkelt att utöka med bostongurka och räksallad.
30 mins
Kolla in receptet här
Snabba kroppkakor med gnocchi
Älskar du kroppkakor men orkar inte göra egna. Prova då detta recept som bara tar dig 15 min och du får exakt samma smaker! Barnen gillar det också!
15 mins
Kolla in receptet här
Kålsoppa
Den klassiska kålsoppan innehåller kål, lök, morötter och potatis. Alla billiga ingredienser! Den är också nyttig och gillas av de allra flesta.
45 mins
Kolla in receptet här
Ost och skinkpaj (Quiche Lorraine)
Tiden exkluderar 30 min som pajdegen ska vila i kylskåpet. Den tiden sparar du om du har en färdig pajdeg
1 hr
Kolla in receptet här
Helgrecept:
Gräddstuvad pyttipanna (pytt i panna)
Ett riktigt bra svinnsmart recept; ta det du har hemma av potatis och kött. Här har vi dessutom haft i grädde för extra god smak!
1 hr
Kolla in receptet här
Rulltårta med hallonsylt
Superenkelt recept på rulltårta om du redan har hallonsylt hemma. Dessutom den godaste fyllningen av alla rulltårtor 🙂
20 mins
Kolla in receptet här
Smaklig måltid!
Veckomatsedel vegetarisk husmanskost:
Vardagsrecept:
Raggmunk med halloumi och lingonsylt
En vegetarisk variant på raggmunk med stekt fläsk där vi helt enkelt har stekt halloumi istället. Supergott och bättre än med fläsk!
40 mins
Kolla in receptet här
Potatis och purjolökssoppa
Denna potatis och purjolökssoppa går verkligen hem hos barnen. Vitlöksbröden som tillbehör får du bara inte missa!
30 mins
Kolla in receptet här
Halloumi stroganoff med ris
En klassisk stroganoff fast falukorven är utbytt mot halloumi. Mycket godare än en vanlig korvstroganoff!
30 mins
Kolla in receptet här
Potatisbullar med lingonsylt och broccoli
Det är ju faktiskt rätt enkelt att laga egna potatisbullar! Extra snabbt och enkelt om du har en massa kokt potatis över. Servera med lingonsylt, broccoli,
45 mins
Kolla in receptet här
Grön sparrissoppa
Supergod soppa som passar riktigt bra som en förrätt till 4 eller som huvudrätt för 2. Servera med ett gott bröd så har du en komplett måltid
30 mins
Kolla in receptet här
Helgrecept:
Västerbottenpaj med kantareller
En västerbottenpaj med kantareller och 400 g ost i. Passar för en lite större pajform på 27 cm. Du kan även ta en mindre fast med höga kanter.
55 mins
Kolla in receptet här
Tjock kladdkaka
Denna kladdkaka är perfekt att bjuda på. Den blir sådär tjock och perfekt kladdig som på ett café!
38 mins
Kolla in receptet här
Smaklig måltid!
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.
Leave a Reply