Typ av recept som passar att frysa in
- Lasagne
- Köttfärsrätter
- Piroger
- Pajer
- Gratänger
- Grytor
- Pastarätter
- Soppor
Lasagne
Lasagne med färssås och bechamel
Har du över av köttfärssås (eller vegetarisk) så går det ju faktiskt att hinna slänga ihop en supergod lasagne även en vardagskväll. Gillas av alla!
45 mins
Kolla in receptet här
Tacolasagne
En enklare lasagne som inte kräver en bechamelsås och flera olika lager. Klar på under 45 minuter! Gillar du lasagne och tacos så kommer du älska denna!
45 mins
Kolla in receptet här
Halloumilasagne med grönkål
En vegetarisk lasagne med riven halloumi och en tomatsås med strimlad grönkål i. Gott för hela familjen.
1 hr 10 mins
Kolla in receptet här
Vegetarisk lasagne med pesto och majs
Lasagneplattor, tacosås och pesto hittade jag i skafferiet. Det blev till en helt magiskt god vegetarisk lasagne som frun sa var den godaste hon ätit.
40 mins
Kolla in receptet här
Köttfärsrätter
Vegetarisk köttfärssås (bolognese)
Vi har räknat att en portion är ca 2 dl köttfärssås. Har du bråttom så räcker det med att den puttrar i 10 min, men den blir bättre ju längre den får stå på spisen. Gillar du lite mer mild smak så kan du ersätta vin och vatten med ett paket grädde istället.
55 mins
Kolla in receptet här
Kålpudding
Kålpudding är svensk husmanskost som oftast uppskattas även av barnen. Vanliga tillbehör är kokt potatis och rårörda lingon. Använd 2 stekpannor när du steker kålen så går det snabbare
1 hr 20 mins
Kolla in receptet här
Köttfärslåda med ris och bearnaisesås
En av de enklaste middagarna du kan göra och som uppskattas av barnen! Iaf om du redan har köttfärssås över.
45 mins
Kolla in receptet här
Köttfärslimpa med löksoppa
Fick tipset att göra köttfärslimpa med en påse fransk löksoppa var ett av tipsen. Blev väldigt gott och gick snabbare än annars! Om du ska servera den med pressgurka så börja göra den eftersom den helst ska stå en stund.
35 mins
Kolla in receptet här
Vegetarisk köttfärslimpa i grekisk stil
I den här vegetariska köttfärslimpan har vi blandat i fetaost, oliver och soltorkade tomater i smeten. Bästa köttfärslimpan i vår familj!
55 mins
Kolla in receptet här
Pannbiff med lök och potatismos
Pannbiff är klassisk husmanskost. Potatisen kan självfallet också varieras mellan kokt, stekt eller potatismos. Serveras med kokta grönsaker.
40 mins
Kolla in receptet här
Köttbullar i currysås
En snabb och väldigt god vardagsrätt om du har ett paket köttbullar / vegobollar i kylen. I Danmark heter rätten Boller i karry.
25 mins
Kolla in receptet här
Sveriges nationalrätt - köttbullar
Den svenska nationalrätten är svår att motstå: potatismos, kryddiga köttbullar, gräddig sås och lite syrlighet från gurka och lingon. En perfekt smakkombination tycker vi! Receptet ger ca 50 köttbullar.
1 hr
Kolla in receptet här
Köttbullar i tomatsås och spagetti
Köttbullar i tomatsås är en riktig vardagsfavorit, men som likaväl kan kännas lyxig med ett glas vin och lite Italiensk musik i bakgrunden 🙂
28 mins
Kolla in receptet här
Moussaka med potatis och aubergine
Ett recept med både aubergine och potatis. Optimal mängd för 2 lager och för att få plats på 2 ugnsplåtar. Bästa receptet på moussaka helt enkelt!
31 mins
Kolla in receptet här
Enchiladas med köttfärs
Enchiladas är en sån där riktigt bra vardagsrätt som kan varieras beroende på vad du har hemma! Här med köttfärs eller ta tacofärsresterna.
35 mins
Crepes med köttfärssås
I vår familj är pannkakor samt vegetarisk spagetti och köttfärssås storfavoriter. En ny favorit är där man tar resterna från båda rätterna och skapar crepes.
30 mins
Kolla in receptet här
Piroger
Vegetariska piroger med pizzadeg
En genväg till supergoda piroger är att använda en färdig pizzadeg. Fyllningen består av vegofärs, lök, russin, olive, kryddor, mm
1 hr
Kolla in receptet här
Vegetariska piroger med potatis linser och ajvar
Piroger med färdig deg gör det möjligt att göra även en stressig vardagsmiddag. Här med fyllning av potatis, röda linser, ajvar & fetaost.
45 mins
Kolla in receptet här
Piroger med köttfärssås
Piroger med färdig deg gör det möjligt att göra även en stressig vardagsmiddag. Här med fyllning av en vegetarisk köttfärssås
30 mins
Kolla in receptet här
Pajer
Ost och broccolipaj
En enkel ost och broccolipaj som passar perfekt till middag! Köp en färdig pajdeg så går det smidigt och snabbt att laga även på vardagar 🙂
55 mins
Kolla in receptet här
Ost och skinkpaj (Quiche Lorraine)
Tiden exkluderar 30 min som pajdegen ska vila i kylskåpet. Den tiden sparar du om du har en färdig pajdeg
1 hr
Kolla in receptet här
Broccolipaj med brie
En enkel paj med broccoli och brieost! Köp en färdig pajdeg så går det smidigt att göra även till en vardagsmiddag.
55 mins
Kolla in receptet här
Paj med butternutpumpa och getost
En enkel paj som blev väldigt god och även uppskattad av barnen. Ugnsrostad butternutpumpa, chèvre och röd pesto var en god kombo!
1 hr
Kolla in receptet här
Grönkålspaj med äpple och fetaost
En riktigt god grönskålspaj med äpple och fetaost. Passar lika bra till julen som till en helgmiddag närsomhelst på året!
1 hr
Kolla in receptet här
Grönkålspaj med getost och fikon
En riktigt god grönskålspaj med getost, valnötter och fikon. Passar lika bra till julen som till en helgmiddag närsomhelst på året!
1 hr
Kolla in receptet här
Kycklingpaj med curry
Tiden räknar inte med att pajdegen ska stå kyld i 30 min. Men går ju såklart att använda en färdig pajdeg för att minska på tiden.
1 hr 10 mins
Kolla in receptet här
Köttfärspaj
Tiden räknar inte med att pajdegen ska stå kyld i 30 min. Men går ju såklart att använda en färdig pajdeg för att minska på tiden.
1 hr
Västerbottenpaj
En klassisk västerbottenpaj men med 400 g ost i. Passar för en lite större pajform på 27 cm. Du kan även ta en mindre fast med höga kanter.
55 mins
Kolla in receptet här
Grönkålspaj med valnötter och ädelost
Perfekt på det vegetariska julbordet! Men funkar också utmärkt som ett helgrecept vilken tid på året som helst eller kanske lyxa till vardagsmiddagen 🙂
1 hr
Kolla in receptet här
Köttfärssåspaj med bönor och majs
Den här pajen använder färdig köttfärssås blandat med svarta bönor och majs. I receptet gör vi en egen enkel pajdeg, men du kan såklart använda färdig pajdeg.
50 mins
Kolla in receptet här
Enkel tacopaj
Detta recept använder en del genvägar för att det ska gå snabbare. T.ex. färdig pajdeg samt rester av köttfärssås. Men den blir lika god som en klassisk!
45 mins
Kolla in receptet här
Köttfärspaj med fetaost
Receptet använder en färdig pajdeg för att spara tid. Färdiga pajdegar brukar passa bäst till en pajform med 27 cm i diameter. Fyllningen är också optimerad för den storleken.
1 hr
Kolla in receptet här
Tacopaj
En supergod vegetarisk tacopaj. Använd en färdig pajdeg så hinner du även till en vardagsmiddag.
50 mins
Kolla in receptet här
Vegetarisk paj med fetaost
Receptet använder en färdig pajdeg för att spara tid. Färdiga pajdegar brukar passa bäst till en pajform med 27 cm i diameter. Fyllningen är också optimerad för den storleken.
1 hr
Kolla in receptet här
Gratänger
Pastagratäng med ärtor och salami
Pastagratäng är en av de mest uppskattade rätterna här hemma med barnen! Kul att man enkelt kan variera med vad man har hemma. Här med ärtor och salami.
40 mins
Kolla in receptet här
Pastagratäng med bechamelsås
Pastagratäng är en riktig favorit med barnen och en fördel är att man kan variera den lite efter vad man har hemma. Här har du ett bra grundrecept!
30 mins
Kolla in receptet här
Tacogratäng
Tacogratäng är både enkelt och brukar gillas av hela familjen. I detta recept har vi använt oss av vår goda vegetariska köttfärssås som ingrediens.
40 mins
Kolla in receptet här
Pastagratäng med köttfärssås
I detta recept har vi använt oss av vår fantastiskt goda vegetariska köttfärssås som ingrediens. Det är den svenska versionen av Macaroni and Cheese.
30 mins
Kolla in receptet här
Fiskgratäng
En snabbare variant av en klassisk fiskgratäng med torsk, räkor och potatismos. Men med genvägen att använda en påse smögensås.
55 mins
Kolla in receptet här
Makaronipudding / makaronilåda
Makaroner, lök, bacon, ost samt en äggstanning är vad som behövs för att göra denna makaronilåda eller makaronipudding som barnen älskar.
1 hr
Kolla in receptet här
Finsk makaronilåda med vegofärs
En klassisk finsk makaronilåda som har gjorts vegetarisk med vegofärs. Har du bara köttfärs hemma så går det såklart att följa receptet också.
1 hr
Kolla in receptet här
Taco mac and cheese
Macaroni and cheese består av kokta makaroner blandat med bechamelsås och smält riven ost, toppat med ströbröd. Här med tacofärs, majs & tacosås
50 mins
Kolla in receptet här
Grytor
Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff är en riktigt klassisk husmanskost med falukorv. Här är ett recept som ligger riktigt smaskigt! Prova gärna med vego falukorv!
30 mins
Kolla in receptet här
Enkel chili sin carne
Detta recept på chili sin carne är väldigt snabbt och enkelt om du har 900 g färssås över. Det går självfallet lika bra med vanlig köttfärssås i receptet.
25 mins
Kolla in receptet här
Chiligryta
Den godaste chiligrytan jag har ätit som är lite mildare i smaken. Passar även för barnfamiljer.
3 hrs 30 mins
Kolla in receptet här
Kalops
En ganska enkel kalops med god smak! Vi använde högrev, men annat nötkött funkar också som fransyska eller bog. Laga den gärna dagen innan för ännu bättre.
2 hrs 30 mins
Kolla in receptet här
Fläskfilégryta
Den här fläskfilégrytan är krämig och smakrik utan att vara för stark. Perfekt för barnfamiljer som vill ha mer variation.
45 mins
Kolla in receptet här
Kycklinggryta med kokosmjölk med broccoli
Kycklinggrytan som fick högsta betyg av barnen! Med morötter, kokosmjölk och curry.
40 mins
Kolla in receptet här
Kebabgryta med ris
Vegetarisk kebabgryta som använder Schysst käks vegokebab. Yalla yalla kebabgryta åt alla! Smakrik men ändå så barnen äter.
25 mins
Kolla in receptet här
Mexikansk korvgryta
En mexikansk korvgryta är ju kanske inte riktigt vad man förknippar med vegansk falukorv utan snarare chorizo, men det blev riktigt bra!
25 mins
Kolla in receptet här
Falukorvsgryta med ajvar och ris
En korvgryta med smaker från balkan som går snabbt och passar hela familjen så länge du inte har i för stark ajvar eller cayennepeppar.
30 mins
Kolla in receptet här
Currykyckling med mango chutney
Currykyckling som passar hela familjen! Väldigt god och smakrik men inte för stark för barnen.
45 mins
Kolla in receptet här
Fläskfilé Africana
Fläskytterfilé går lika bra att använda i detta recept tillsammans med banan och curry. Snabb och enkel som passar utmärkt som vardagsrätt.
30 mins
Kolla in receptet här
Snabb linsgryta (daal, dhal, dal)
Den här rätten är så enkel, snabb och god att den verkligen förtjänar en plats bland de bästa vardagsrätterna! Dessutom är den vegetarisk och billig också!
30 mins
Kolla in receptet här
Linsgryta
Den här rätten är så enkel, snabb och god att den verkligen förtjänar en plats bland de bästa vardagsrätterna! Dessutom är den vegansk och billig också!
30 mins
Linsgryta med äpple
En linsgryta med kokosmjölk och äpple som verkligen gick hem trots några synliga bitar lök.
40 mins
Kolla in receptet här
Indisk butter halloumi
En smakrik men inte för stark indisk rätt som är anpassad för att gillas av barnfamiljer! Passar till vardagsmiddagen såväl som till bjudmiddag!
50 mins
Kolla in receptet här
Tacokyckling
Tacokyckling är ett supersnabbt recept till vardags. Servera med pasta eller kanske i tacon nästa gång?
20 mins
Kolla in receptet här
Enkel korvgryta
Snabb och enkel korvgryta klar på under 20 min. Barnen älskar denna gryta med ris. Perfekt till middag på en vardag.
20 mins
Kolla in receptet här
Pastarätter
Pasta med salsiccia
Pastarätt som gick hem även hos barnen! Linguine med färsk salsicciakorv, valnötter, grädde och parmesan gav en riktigt mumsig middag på 30 min.
30 mins
Kolla in receptet här
Pasta med zucchini
Denna pasta med zucchini är just pasta med en väldigt god sås gjord på zucchini, bacon och grädde. Barnen åt dom med trots zucchinin.
30 mins
Kolla in receptet här
Laxpasta
En enkel laxpasta som utgår från det klassiska italienska receptet på farfalle al salmone. Rökt lax, vodka och grädde, vad kan gå fel 😉
30 mins
Tacokyckling
Tacokyckling är ett supersnabbt recept till vardags. Servera med pasta eller kanske i tacon nästa gång?
20 mins
Kolla in receptet här
Kycklingpasta med soltorkade tomater
Denna kycklingrätt har allt; Vardagsvänlig iom att den bara tar 20 min. Barnvänlig med pastan och milda smaker. Er nya favorit i familjen!
20 mins
Kolla in receptet här
Bästa macaroni and cheese
Macaroni and cheese består av kokta makaroner blandat med bechamelsås och smält riven ost, toppat med ströbröd. Testa vårt bästa recept!
45 mins
Kolla in receptet här
Pasta med ost och skinksås
En väldigt enkel ost och skinksås som de allra flesta barn älskar. Använd det här som grundrecept men variera köttet och osten efter vad du har hemma.
20 mins
Kolla in receptet här
Krämig tagliatelle med citron och grönkål
En ganska snabb vardagsrätt som känns fräsch och nyttig tack vare citron och grönkål, men ändå syndigt god med krämig pasta.
20 mins
Kolla in receptet här
Pastasås med bacon
Den här pastasåsen slänger du ihop medans pastan kokar. Alltså har du middagen klar på under 15 minuter 🙂 Prova gärna byta ut bacon mot ett vegansk alternativ.
15 mins
Kolla in receptet här
Sriracha macaroni cheese
En klassisk amerikansk macaroni n cheese där du bara tillsätter lite Sriracha vilket gifter sig oerhört bra i denna ostiga mac n cheese.
40 mins
Kolla in receptet här
Krämig ris och risoni med spenat och fetaost
En krämig blandning av ris och risoni med lök, spenat och fetaost.
40 mins
Kolla in receptet här
Risoni med korv, ost och broccoli
Denna rätt med risoni tillsammans med ost, korv, broccoli, schallottenlök och paprika är en riktigt bra vardagsrätt som gillas av stora som små.
35 mins
Kolla in receptet här
Belugabolognese
En vegetarisk variant av köttfärssås som enkelt blir vegansk med ersättning för creme fraiche.
45 mins
Kolla in receptet här
Macaroni & cheese med pumpa
Mac & cheese går ju verkligen hem hos barnen och även detta recept med pumpapuré blev en riktig succé!
50 mins
Kolla in receptet här
Majscarbonara
Pasta carbonara är ju en av vardagsfavoriterna i många svenska hushåll. Här är en vegetarisk variant som är riktigt snabb och ruskigt gott 🙂
25 mins
Cannelloni med köttfärssås och bechamel
Enkelt recept på cannelloni där fyllningen är en köttfärssås och runt om har du en bechamelsås toppat med lite riven ost. Gott och enkelt för hela familjen!
50 mins
Kolla in receptet här
Risoni med sötpotatis och ädelost
Krämig risoni med ugnsrostad sötpotatis, gröna ärtor, vitlök och toppat med mild ädelost. Så himla gott!!
40 mins
Kolla in receptet här
Pasta med röd pesto och fetaost
Snabbt och gott för hela familjen. Ännu ett recept perfekt för vardagsmiddagarna. Förutom röd pesto och fetaost så är det även valnötter i.
15 mins
Kolla in receptet här
Soppor
Kika in alla soppor i detta inlägg med soppor som barn gillar
Uppdaterat juli 2022
Missa inte att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerlig inspiration och tips av andra barnfamiljer så gå då med i vår Facebookgrupp: Middagstips barn
Leave a Reply